采购助理的工作内容和职责是：1、整理部门合同及各类文件，记录采购进度及到货时间；2、根据相关的采购数据编制部门的月报、季报及年报；3、协助部门负责人询价及把相关事项及时通知部门负责人；4、协助各供应商到货情况及售后问题跟进；5、负责审查各门店及各部门各项采购单据，并提交部门负责人复核。6、协助配合经理的部门工作，负责公司采购工作。
采购助理的任职要求是：1、物流、采购、市场营销相关专业本科以上学历；2、熟悉采购流程，熟悉相关采购物资的品质与行情；3、具备良好的判断分析能力。